Tóm tắt:

Phần 1 : Cơ sở lý luận về công tác đào tạo và định hướng cho nhân viên nhà hàng; Phần 2 : Thực trạng hoạt động kinh doanh và công tác đào tạo định hướng cho nhân viên tại nhà hàng 4ps; Phần 3 : Giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo và định hướng cho nhân viên phục vụ tại nhà hàng 4Ps.