Tóm tắt:

Cơ sở lý luận về khách sạn và kinh doanh khách sạn, về quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn, công tác tuyển dụng và đào tạo nguồn nhân lực. Thực trạng công tác tuyển dụng và đào tạo nhân viên tiếp xúc trực tiếp tại Hoi An Trails Resort Spa và một số giải pháp hoàn thiện.