CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
Khoa Học Tự Nhiên
71 Nghiên cứu điều chế chito-oligosaccharide kháng Fusarium oxysporum bằng enzyme thủy phân chitin/chitosan từ xạ khuẩn / Trịnh Thị Vân Anh, Nguyễn Quỳnh Uyển, Nguyễn Ngọc Hồng, Đinh Thị Lâm, Hoàng Văn Vinh // Công nghệ Sinh học .- 2021 .- Số 4(Tập 19) .- Tr. 765-770 .- 570
Trình bày nghiên cứu điều chế chito-oligosaccharide kháng Fusarium oxysporum bằng enzyme thủy phân chitin/chitosan từ xạ khuẩn. Chito-oligosaccharide (COS), một trong những dẫn xuất đáng chú ý của chitosan, không những có được hầu hết những hoạt tính sinh học của chitosan mà còn vượt trội ở một số đặc tính như hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn, kích kháng thực vật… Phương pháp điều chế COS theo con đường sinh học bằng cách sử dụng enzyme đã cho thấy nhiều lợi thế so với phương pháp hóa học và vật lý. Kết quả cho thấy chủng xạ khuẩn được định danh là Streptomyces macrosporeus và hoạt độ tương đương chitosan của chủng này là 24+-0,05 U/ml. Chủng xạ khuẩn sử dụng được định danh dựa trên trình tự 16S rDNA. Khả năng sinh tổng hợp enzyme của chủng này được định tính bằng phương pháp khuếch tán trên đĩa thạch, sau đó được định lượng dựa trên lượng đường khử bằng cách sử dụng thuốc thử dinitrosalicylic acid (DNS).
72 Biểu hiện thụ thể kháng nguyên dạng khảm đặc hiệu CD20 (CD20-CAR) trên bề mặt tế bào Jurkat T và đánh giá hoạt tính sinh học của nó / Võ Nguyễn Thanh Thảo, Chu Đào Xuân Trúc, Huỳnh Đàm Kim Tuyền, Phùng Thị Việt Anh, Nguyễn Đăng Quân // Khoa học Công nghệ Việt Nam - B .- 2022 .- Số 5(Tập 64) .- Tr. 6-10 .- 570
Nghiên cứu biểu hiện thụ thể kháng nguyên dạng khảm đặc hiệu CD20 (CD20-CAR) trên bề mặt tế bào Jurkat T và đánh giá hoạt tính sinh học của nó. CD20 hiện đang là kháng nguyên mục tiêu được chú ý trong các hướng nghiên cứu điều trị ung thư máu liên quan tế bào B bằng liệu pháp miễn dịch. Nhiều kháng thể đơn dòng kháng CD20 như Rituximab, Ibritumomab, Tositumomab… đã được phát triển và ứng dụng trong điều trị. Kết quả phân tích tế bào theo dòng chảy (FACS) cho thấy, CD20-CAR được biểu hiện trên bề mặt tế bào Jurkat T. Trong điều kiện đồng nuôi cấy với tế bào ung thư Raji B biểu hiện kháng nguyên CD20, tế bào Jurkat T biểu hiện CAR SEQ01 và SEQ02 được kích hoạt tăng tiết Interleukin 2 (IL-2). Kết quả cho thấy, nghiên cứu đã biểu hiện thành công đặc hiệu CD20-CAR trên tế bào tế bào Jurkat T và bước đầu ghi nhận có hoạt tính sinh học.
73 Tối ưu hóa quy trình phun sấy hỗn hợp nano curcumin / Phan Đình Duy, Trần Quốc Thanh, Nguyễn Hoàng Tùng // Khoa học Công nghệ Việt Nam - B .- 2022 .- Số 5(Tập 64) .- Tr. 20-25 .- 540
Nghiên cứu nhằm tối ưu hóa quy trình phun sấy hỗn hợp nano curcumin. Các thông số của quy trình tối ưu được kiểm chứng bằng thực nghiệm và khảo sát một số chỉ tiêu chất lượng. Đồng thời, các đặc tính của curcumin trong sản phẩm bột phun sấy được nghiên cứu bằng nhiễu xạ tia X, phân tích nhiệt quét vi sai và phân tích phổ hồng ngoại. Quy trình phun sấy sử dụng các giá trị tối ưu trên cho sản phẩm nano curcumin có các tính chất phù hợp với dự đoán của phần mềm. Sự so sánh phổ nhiễu xạ tia X của curcumin và bột nano curcumin cho thấy curcumin trong bột tồn tại ở dạng vô hình. Phân tích giản đồ nhiệt vi sai của curcumin và bột nano curcumin cùng phân tích phổ hồng ngoại cho thấy có thể tương tác giữa curcumin, chitosan và lipoid S100. Kết quả nghiên cứu cho thấy quy trình phun sấy hỗn hợp nano curcumin đã được tối ưu hóa ở quy mô phòng thí nghiệm. Đây là nền tảng cho việc tiến tới sản xuất ở quy mô công nghiệp.
74 Khai thác và phát triển thành công nguồn gen vật nuôi bản địa vào sản xuất / Nguyễn Qúy Khiêm // Khoa học và Công nghệ Việt Nam A .- 2022 .- Số 5(758) .- Tr. 42-44 .- 570
Nghiên cứu góp phần quan trọng vào khai thác và phát triển có hiệu quả nguồn gen vật nuôi bản địa, đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội thiết thực. Dự án đã xác định được đặc điểm đặc trưng của ngan Trâu, vịt Minh Hương, phương thức, quy mô, tình hình sử dụng thức ăn chăn nuôi và một số chỉ tiêu kỹ thuật về khả năng sản xuất, làm cơ sở cho việc chọn lọc đàn hạt nhân. Bảo tồn, khai thác và phát triển các giống bản địa có vai trò hết sức quan trọng trong việc giữ cân bằng hệ sinh thái, đồng thời cung cấp một nguồn thực phẩm chất lượng cao cho con người. Dự án đã xây dựng được các quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh thú y phòng bệnh cho ngan Trâu, vịt Minh Hương sinh sản và thương phẩm, góp phần phát triển chăn nuôi bền vững.
75 Vật liệu siêu dẫn và hành trình khám phá chưa có hồi kết / Đinh Văn Chiến // Khoa học và Công nghệ Việt Nam A .- 2022 .- Số 4(757) .- Tr. 50-53 .- 530
Phân tích vật liệu siêu dẫn và hành trình khám phá chưa có hồi kết. Có thể thấy, hành trình tìm kiếm chất siêu dẫn đã dần tiến tới việc tổng hợp các chất siêu dẫn dưới áp suất cao gấp hàng triệu lần áp suất khí quyển vẫn còn là một thử thách không nhỏ. Ngày nay, khi mà kim cương tổng hợp cũng có thể tạo được ra bằng cách sử dụng kỹ thuật lắng đọng hơi hóa học với áp suất thấp, chúng ta hoàn toàn có thể tin tưởng vào những khám phá mới về chất siêu dẫn ở nhiệt độ phòng với phương páp áp suất thấp. Mặc dù vẫn còn nhiều thách thức với ngành khoa học siêu dẫn, nhưng những dự đoán lý thuyết sẽ là cơ sở khoa học mạnh mẽ để thúc đẩy những kiểm chứng thực nghiệm nhằm tìm ra những chất siêu dẫn ở nhiệt độ phòng với áp suất thấp, phục vụ các mục đích ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống.
76 Ứng dụng nano ZnO làm phân bón vi lượng / Lê Tiến Khoa // Khoa học và Công nghệ Việt Nam A .- 2022 .- Số 4(757) .- Tr. 54-56 .- 540
Nghiên cứu trình bày ứng dụng nano ZnO làm phân bón vi lượng, ứng dụng phân bón nano ZnO dưới dạng dịch lỏng giúp gia tăng cả khối lượng lá và hàm lượng hoạt chất của cây. Để cây trồng đạt được sự tăng trưởng sinh khối tối ưu, điều quan trọng là phải cung cấp cho chúng liều lượng kẽm phù hợp, thường nằm ở mức thấp, tương tự như các dưỡng chất vi lượng khác. Việc sử dụng phân bón nano ZnO với liều lượng thích hợp có ý nghĩa rất quan trọng cho cả năng suất lá và khả năng chống oxy hóa của tía tô.
77 Phơi nắng giúp bổ sung vitamin D và khuyến nghị áp dụng ở Việt Nam / Hồ Ngọc Sơn // Khoa học và Công nghệ Việt Nam A .- 2022 .- Số 4(757) .- Tr. 57-59 .- 592
Nghiên cứu trình bày việc phơi nắng giúp bổ sung vitamin D và khuyến nghị áp dụng ở Việt Nam. Vitamin D có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Việc hấp thụ Vitamin D đúng cách không những giúp cơ thể chuyển hóa canxi từ thức ăn, giảm tỷ lệ thấp còi ở trẻ mà còn giúp phòng ngừa được một số bệnh nguy hiểm. Có nhiều phương pháp bổ sung Vitamin D từ tự nhiên đơn giản mà hiệu quả như tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, phơi nắng vào thời điểm nào, trong thời gian bao lâu là những điểm mà chúng ta cần lưu ý.
78 Ảnh hưởng của phonon lên tính chất hàm cảm ứng Exciton trong mô hình Falicov-Kimball mở rộng / Đỗ Thị Hồng Hải, Nguyễn Dương Bộ, Phan Văn Nhâm // Khoa học & Công nghệ Đại học Duy Tân .- 2022 .- Số 1(50) .- Tr. 55-62 .- 660
Nghiên cứu ảnh hưởng của phonon lên tính chất hàm cảm ứng Exciton trong mô hình Falicov-Kimball mở rộng. Kết quả tính số khẳng định vai trò quan trọng của phonon trong việc thiết lập trạng thái ngưng tụ exciton trong hệ ở nhiệt độ thấp.
79 Một số hoạt tính sinh học của dịch chiết và hoạt chất tinh sạch từ cây sim: tổng quan (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk) / Hồng Thị Minh Anh, Nguyễn Huy Thuần // .- 2022 .- Số 1(50) .- Tr. 63-70 .- 660.6
Sim Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk là loài thực vật có hoa thuộc họ Myrtaceae. Bài viết trình bày khái quát và thảo luận một số nghiên cứu nổi bật về hoạt tính sinh học của dịch chiết và hoạt chất này từ cây Sim trong thời gian gần đây.
80 Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis) / Phan Thị Việt Hà, Lê Văn Thuận, Nguyễn Thị Hồng Tình // Khoa học & Công nghệ Đại học Duy Tân .- 2022 .- Số 1(50) .- Tr. 71-79 .- 660
Mục đích nghiên cứu tìm ra các thông số công nghệ, đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây bằng phương pháp sấy thăng hoa. Bột chanh dây thu được sau quá trình sấy thăng hoa cho màu sắc vàng đẹp, hàm lượng vitamin C cao, phù hợp cho ứng dụng trong các thực phẩm.