Tối ưu hóa lên men bề mặt để thu nhận lactase từ aspergillus oryzae O3
Tác giả: Lê Thị Hương Nhu, Trần Quốc Tuấn, Trương Thanh Hùng
Số trang:
Tr. 955 – 963
Tên tạp chí:
Công nghệ sinh học
Số phát hành:
Số 3
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
615
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Lên men bán rắn, phương pháp đáp ứng bề mặt, asperillus oryzae
Chủ đề:
Sinh học tế bào
Tóm tắt:
Giới thiệu việc chọn chủng Aoryzae có khả năng sinh beta galactosidase tốt nhất sau đó tối ưu điều kiện cũng như thành phần của môi trường lên men bán rắn sử dụng trấu và cám gạo để đạt hiệu quả tối ưu.
Tạp chí liên quan
- Protective effects of methanolic extract of Bauhinia vahlii L. in sepsis rats induced by cecal ligation and puncture
- Tổng quan vai trò sự trợ giúp của máy tính vào phát triển thuốc chữa bệnh
- Khảo sát khả năng phân hủy chlorpyrifos của 3 dòng vi khuẩn hiếu khí phân lập tại Đà Lạt
- Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính gây độc tế bào ung thư của rễ cây bông giấy Bougianvillea spectabilis
- Analysis of the status of antibiotic consumption in inpatient treatment using the WHO AWaRe classification system at Hospital 199 - Ministry of Public Security (2022 - 2024)





