CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
Tối ưu hóa lên men bề mặt để thu nhận lactase từ aspergillus oryzae O3
Tác giả: Lê Thị Hương Nhu, Trần Quốc Tuấn, Trương Thanh Hùng
Số trang:
Tr. 955 – 963
Tên tạp chí:
Công nghệ sinh học
Số phát hành:
Số 3
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
615
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Lên men bán rắn, phương pháp đáp ứng bề mặt, asperillus oryzae
Chủ đề:
Sinh học tế bào
Tóm tắt:
Giới thiệu việc chọn chủng Aoryzae có khả năng sinh beta galactosidase tốt nhất sau đó tối ưu điều kiện cũng như thành phần của môi trường lên men bán rắn sử dụng trấu và cám gạo để đạt hiệu quả tối ưu.
Tạp chí liên quan
- Bào chế và kiểm nghiệm viên nang cứng chứa cao đặc lá Muồng trâu (Senna alata)
- Nghiên cứu bào chế và đánh giá chất lượng viên nang cứng chứa cao chiết nụ Hòe (Flos Sophorae Immaturus)
- Khảo sát thay đổi hàm lượng flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của dược liệu Ngải cứu chế biến chích rượu, chích giấm và thán sao
- Effects of FU Plus tablets on intracavernosal pressure in animal experimentsanimals
- In vivo assessment of acute and subchronic toxicity of Nanochitin in experimental animals