CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của thiamine (vitamin B1) bằng phương pháp phiếm hàm mật độ (DFT)
Tác giả: Nguyễn Thị Thúy Nga, Ngô Thị Chinh, Đào Duy Quang
Số trang:
Tr. 51-56
Số phát hành:
Số 07(38)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
540
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Thiamine, chất chống oxy hóa, DFT, PT, HAT
Chủ đề:
Hóa dược
Tóm tắt:
Làm rõ khả năng chống oxy hóa của thiamine thông qua ba cơ chế chống oxy hóa thông dụng: chuyển nguyên tử hydro (hydrogen atom transfer - HAT), chuyển đơn điện tử (single electron transfer - SET) và chuyển proton (proton transfer - PT).
Tạp chí liên quan
- Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của acid caffeic và acid ferulic bằng phương pháp DFT
- Dược lý di truyền học : cơ sở di truyền, ứng dụng cơ bản và triển vọng
- Điều tra nguồn tài nguyên cây thuốc qua tri thức bản địa của đồng bào dân tộc C’tu thuộc xã Bhalee, huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam
- Protective effects of methanolic extract of Bauhinia vahlii L. in sepsis rats induced by cecal ligation and puncture
- Tổng quan vai trò sự trợ giúp của máy tính vào phát triển thuốc chữa bệnh