Một số hoạt tính sinh học của tỏi đen
Tác giả: Nguyễn Huy Thuần, Nguyễn Duy Khương
Số phát hành:
Số 01 (62) - Tháng 02
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
570
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Tỏi đen, hoạt tính sinh học, thực phẩm chức năng
Chủ đề:
Hoạt tính sinh học
Tóm tắt:
Trình bày về một số hoạt tính sinh học đáng chú ý của tỏi đen như khả năng chống oxi hóa, chống ung thư, chống viêm, bảo vệ gan, v.v....
Tạp chí liên quan
- Bào chế và kiểm nghiệm viên nang cứng chứa cao đặc lá Muồng trâu (Senna alata)
- Nghiên cứu bào chế và đánh giá chất lượng viên nang cứng chứa cao chiết nụ Hòe (Flos Sophorae Immaturus)
- Khảo sát thay đổi hàm lượng flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của dược liệu Ngải cứu chế biến chích rượu, chích giấm và thán sao
- Effects of FU Plus tablets on intracavernosal pressure in animal experimentsanimals
- In vivo assessment of acute and subchronic toxicity of Nanochitin in experimental animals