Giải pháp thúc đẩy chăn nuôi lợn theo hướng an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh
Tác giả: Nguyễn Văn Phơ, Phạm Văn Hùng, Nguyễn Thị Thu Huyền, Ninh Xuân Trung
Số trang:
Tr. 80-87
Tên tạp chí:
Nghiên cứu kinh tế
Số phát hành:
Số 3(502)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
209 Phan Thanh
Mã phân loại:
658
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Chăn nuôi lợn, an toàn thực phẩm, chuỗi giá trị thịt lợn
Chủ đề:
An toàn--Vệ sinh thực phẩm
&
Chuỗi giá trị
Tóm tắt:
Sử dụng số liệu điều tra của 235 hộ chăn nuôi ở Băc Ninh năm 2018. Kết quả nghiên cứu cho thấy, để chăn nuôi lợn theo hướng an toàn thực phẩm cần tập trung vào 4 nhóm giải pháp: 1.nâng cao chất lượng môi trường chăn huôi và giảm thiểu dịch bệnh trong chăn nuôi lợn; 2. tiếp tục tập huấn nâng cao trình độ kỹ thuật về chăn nuôi lợn; 3. nâng cao nhận thức của người nông dân về chăn nuôi lợn theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm; 4. xây dựng các chuỗi giá trị thịt lợn an toàn.
Tạp chí liên quan
- Phân hạng nguy hiểm cháy và cháy nổ cho nhà sản xuất có nguy cơ nổ bụi tại Việt Nam
- Ảnh hưởng của đường quan hệ lực cắt - chuyển vị ngang của gối cách chấn đa lớp đến hiệu quả giảm chấn của nhà cách chấn đáy có kết cấu tường gạch
- Nâng cao hiệu quả nhận dạng các tham số dao động dựa trên kỹ thuật tách nguồn mù
- Ảnh hưởng của sườn đứng đến khả năng chịu nén đúng tâm của khối xây bằng gạch đất không nung
- Nguyên nhân phá hủy bề mặt gạch tháp Khương Mỹ và giải pháp hạn chế hư hỏng gạch phục chế, sử dụng gia cường khối xây tháp trong môi trường biển