CSDL sách
001
000004321
003
LDTU
020
$c70000 VNĐ
041
$avie
082
$a641.7
100
$aThiên Kim $ebiên soạn
245
$a65 món bánh mặn ngọt dễ làm $cThiên Kim
260
$aTp. Hồ Chí Minh $bTổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh $c2012
300
$a80 tr. $c27 cm.
490
$aTủ sách: Khéo tay hay làm
504
$a
520
$aGiới thiệu những phương pháp chi tiết nhất để chế biến các loại bánh chiên, rán, nướng, hấp. Hướng dẫn làm bánh theo các hình dạng khác nhau từ nhỏ, lớn, tròn, vuông, oval, độ dày, mỏng cho đến cách nén bánh theo hình hoa trái.
650
$aKỹ thuật -- Làm bánh
653
$aẨm thực
852
$a209 Phan Thanh $bTiếng Việt
911
Đinh Thị Thu Hồng
927
Mua
928
28207
Sách Chuyên ngành
Sách cùng chủ đề