CSDL SÁCH
Nghiệp vụ--Nấu ăn
Duyệt theo:
Giới thiệu những kỹ năng và kiến thức yếu về nghiệp vụ nấu ăn, thực hành và quy trình làm bếp, Nguyên lý và phương pháp nấu , rau - mỳ và salát, nước dùng và nước xốt, xúp, ...
- Vị trí lưu trữ: Lưu kho (209 Phan Thanh)
- Tổng sách: 2
- Đang rỗi: 2