Quý bạn đọc có thể đóng góp ý kiến gởi về địa chỉ email: library@duytan.edu.vn để cùng chúng tôi xây dựng Thư viện Đại học Duy Tân ngày càng phát triển.
Bảo quản và chế biến rau quả
Tác giả: Nguyễn, Văn Tiếp
Trình bày nguyên liệu rau quả; Công nghệ bảo quản rau quả; Chế biến rau quả.