ý kiến bạn đọc

Enzyme bổ sung thức ăn chăn nuôi: tự nhiên và tái tổ hợp

Tác giả: Quyền Đình Thi, Đỗ Thị Tuyên

Chương đầu giới thiệu chung về enzyme: Cấu trúc, chức năng, ứng dụng của enzyme; Chương 2: giới thiệu về enzyme bổ sung vào thức ăn chăn nuôi; 4 chương tiếp theo cho 4 loại enzyme xylanase, manananase, glucanase và protease; Chương 7: nhận xét đánh giá về thức ăn chăn nuôi bổ sung dơn enzyme và đa ...

Enzyme kinetics : behavior and analysis of rapid equilibrium and steady - state enzyme systems

Tác giả: Irwin H. Segel

Chapter1: Introduction - Enzymes as biological catalysts, Chapter2: Kinetics of unireactant enzymes, Chapter3: Simple inhibition systems, Chapter4: Rapid equilibrium partial and mixed - type inhibition, Chapter5: Enzyme activation, Chapter6: Rapid equilibrium bireactant and terreactant systems...