ý kiến bạn đọc

Sổ tay du lịch 3 miền : miền Trung

Tác giả: Thanh Bình, Hồng Yến

Giới thiệu những địa danh du lịch và những lễ hội đặc trưng của 18 tỉnh Miền Trung từ tỉnh Nghệ An đến tỉnh Lâm Đồng.

Xây dựng thương hiệu du lịch cho thành phố

Tác giả: MBA Nguyễn Văn Dung

Ngành du lịch ở các tỉnh và thành phố;Lý thuyết tiếp thị và môi trường bên ngoài;Phân tích sản phẩm ngành du lịch;Phân tích chiến lược; Phân khúc và xác định các du khách tiềm năng mục tiêu;Hành vi mua hàng của khách du lịch.

Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn

Tác giả: MBA. Nguyễn Văn Dung

Trình bày các phương pháp đánh giá dự án đầu tư khả thi, các phương pháp phân tích tính toán và quản trị chi phí trên cơ sở kha học kinh tế, tài chính, các yếu tố định lượng (phương pháp NPV. IRR, ARR, thời gian hoàn vốn, dòng tiền mặt chiết khấu, phương pháp CVP, đồ thị phân tán ...

Marketing du lịch

Tác giả: MBA. Nguyễn Văn Dung

Trình bày hai phần: Ý nghĩa của marketing trong du lịch và lữ hành; Hiểu được phối thức marketing trong du lịch và lữ hành.

Thức ăn Việt Nam

Tác giả: Triệu Thị Chơi

Giới thiệu kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng dựa trên tinh thần giáo dục kiến thức tổng hợp bao gồm việc tìm hiểu nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng, cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu, dụng cụ đó. Cách chế biến thức ăn và tồn trữ thực phẩm để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu phát triển thể chất ...