CSDL sách
- The big book of cocktails : the ultimate bartender's guide with more than 400 mouthwatering mixes, shakers, and shots
- Tác giả: Brian Lucas
- Nhà xuất bản: Duncan Baird - Lon don
- Năm xuất bản: 2009
- Số trang:728 p.
- Kích thước:16 cm
- Số đăng ký cá biệt:26213
- ISBN:9781844838448
- Mã Dewey:641.8 74
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Cocktail drinkers,whisky sour
- Chủ đề: Cocktails & Whiskey
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Today’s growing number of cocktail drinkers will be stirred, not shaken, by this fabulously illustrated compendium of cocktail recipes and techniques. From sazerac to pimm’s cup, manhattan to oscow Mumle, whisky sour and dry martini to sidecar and blue blazer it’s all here. What are the essential ingredients and equipment needed to stock a bar.What shape of glass goes with which cocktail.What are the best methods for layering drinks, zesting lemons, or salting the rims of glasses.And what if a recipe calls for “muddling”.Graphic symbols indicate the alcohol content of each recipe and there are even some drinks without alcohol.
Sách cùng chuyên ngành