CSDL sách
- Sunday roasts : a year's worth of mouthwatering roasts, from old-fashioned pot roasts to glorious turkeys, and legs of lamb
- Tác giả: Betty Rosbottom
- Nhà xuất bản: Chronicle Books - San Francisco
- Năm xuất bản: 2011
- Số trang:180 p.
- Kích thước:21cm
- Số đăng ký cá biệt:26193
- ISBN:9780811879682
- Mã Dewey:641.71
- Đơn giá:1
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Roasts
- Chủ đề: Roasting (Cooking)
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Sunday Roasts contains 80 tantalizing recipes for slow-roasted meats, fowl, fish, and vegetables that compel a Sunday cook to enjoy good food and good living. With an earthy sensibility that celebrates quality ingredients, beloved author Betty Rosbottom pairs the special an herb rub, a tapenade, a twist of citrus with the primal: a substantial cut of meat. Roasts of all types and price ranges are represented, so cooks have everything they need to prepare for any occasion, from weeknight suppers to fancy holiday feasts.
Sách cùng chuyên ngành