CSDL sách
- Understanding normal and clinical nutrition
- Tác giả: Sharon Rady Rolfes, Kathryn Pinna, Ellie Whitney
- Phiên bản:10th ed.
- Nhà xuất bản: Cengage Learning - Australia
- Năm xuất bản: 2015
- Số trang:1120 p.
- Kích thước:29 cm.
- Số đăng ký cá biệt:50177
- ISBN:9781285458762
- Mã Dewey:613.2
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:2/2
- Từ khóa:Nutrition
- Chủ đề: Nutrition & Y Đa khoa
- Chuyên ngành: Khoa Y
- Tóm tắt: Tenth Edition, provides the most current and comprehensive coverage of the fundamentals of nutrition and nutrition therapy for an introductory course. The early chapters focus on "normal" nutrition, including digestion and metabolism, vitamins and minerals, and life cycle nutrition. The later chapters cover "clinical" nutrition the pathophysiology and nutrition therapy for a wide range of medical conditions. The text integrates practical information and valuable resources to help students apply nutrition knowledge and skills to their daily lives and the clinical setting.
Sách cùng chuyên ngành