CSDL sách
- Hospitality operations: Carreers in the world's greatest industry
- Tác giả: Jack D. Ninemeier, Joe Perdue
- Nhà xuất bản: Prentice Hall - New Jersey
- Năm xuất bản: 2005
- Số trang:675 p.
- Kích thước:30 cm
- Số đăng ký cá biệt:17231
- ISBN:013-1407775
- Mã Dewey:647.94 023
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Hospitality industry, vocational guidance
- Chủ đề: Hospitality industry--Vocational guidance
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Part 1: Industry overview; Part 2: Lodging operations; Part 3: Commercial foodservices operations; Part 4: Noncommercial foodservices operations; Part 5: Recreation and leisure organizations; Part 6: The meetings business; Part 7: Focus on you and your professional career.
Sách cùng chuyên ngành