CSDL sách
- Discovering hospitality and tourism : the worlds greatest industry : 2nd ed.
- Tác giả: Jack D. Ninemeier, Joe Perdue
- Nhà xuất bản: Pearson - Prentice Hall - New Jersey
- Năm xuất bản: 2008
- Số trang:680 p.
- Kích thước:24 cm
- Số đăng ký cá biệt:17238
- ISBN:9780131591998
- Mã Dewey:647.94 023
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Hospitality industry-Vocational guidance
- Chủ đề: Hospitality industry--Vocational guidance
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: The book is divided into seven parts: 1. Industry overview; 2. Lodging operations; 3. Commerical foodservices operations; 4. Nonmercial foodservices operations; 5. Recreation and leisure organizations; 6. The meeting business; 7. Focus on you and your professional career.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề