- Số trang:243 p.
- Kích thước:25 cm
- Số đăng ký cá biệt:17217
- ISBN:0131116002
- Mã Dewey:647.94 068
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Cost control
- Chủ đề: Hospitality industry--Cost control
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: This book provides a hands on approach to cost control procedures. Coverage includes purchasing, storage, issuing, production, and financial cost control.