- Quản trị kinh doanh khách sạn : giáo trình
- Tác giả: TS Nguyễn Văn Mạnh, THS Hoàng Thị Lan Hương
- Nhà xuất bản: Đại học Kinh tế Quốc dân - Hà Nội
- Năm xuất bản: 2008
- Số trang:403 tr.
- Kích thước:24 cm
- Số đăng ký cá biệt:13338
- Mã Dewey:910.202
- Đơn giá:61000
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Giáo trình
- Đang rỗi/ Tổng sách:9/9
- Từ khóa:Quản trị kinh doanh; Khách sạn
- Chủ đề: Quản trị kinh doanh--Khách sạn
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn; Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn; Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn; Tổ chức kinh doanh lưu trú của khách sạn; Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn; Marketing trong kinh doanh khách sạn.
Sách cùng chuyên ngành