Nội dung tài liệu: Chương 1. Giới thiệu về công nghệ sinh học; Chương 2. Nguyên liệu cho công nghệ sinh học; chương 3. Kỹ thuật lên men; Chương 4. Kỹ thuật sản xuất enzym; Chương 5. Sản xuất Protein đơn bào; Chương 6. Sản xuất các sản phẩm trao đổi chất bậc một dùng trong Y học; Chương 7. Đại cương về kháng sinh; Chương 8. Sản xuất kháng sinh nhóm B-lactam; Chương 9. Sản xuất kháng sinh nhóm Tetracyclin; Chương 10. Sản xuất kháng sinh nhóm aminoglycosid; Chương 11. Sản xuất kháng sinh nhóm macrolid; Chương 12. Sản xuất kháng sinh chống ung thư; Chương 13. Sản xuất kháng sinh có nguồn gốc từ vi khuẩn.
Nội dung tài liệu: Chương 1. Một số kiến thức chung về công nghiệp hóa dược; Chương 2. Nitro hóa; Chương 3. Sulfo hóa; Chương 4. Halogen hóa; Chương 5. Alkyl hóa; Chương 6. Acyl hóa; Chương 7. Ester hóa; Chương 8. Phản ứng thủy phân; Chương 9. Oxy hóa; Chương 10. Khử hóa; Chương 11. Diazo hóa; Chương 12. Phản ứng ngưng tụ; Chương 13. Phản ứng chuyển vị; Chương 14. Một số kiến thức cơ bản về chiết xuất dược liệu; Chương 15. Một số quá trình thường gặp ở giai đoạn tinh chế; Chương 16. Kỹ thuật sản xuất một số nguyên liệu dưới dạng cao thuốc; Chương 17. Chiết xuất alcaloid; Chương 18. Chiết xuất các hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên khác.
