ý kiến bạn đọc

Tác giả: PGS.TS Lê Thanh Mai

Chủ đề: Công nghệ--Malt--Bia

Kiểu tài liệu: Tài liệu Điện tử

Chuyên ngành: Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên

Ngày cập nhật: 11/5/2011 8:06:59 AM

Từ khóa: Công nghệ sản xuất Malt, Công nghệ sản xuất bia

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Kích cỡ: 17.0 MB

Chương trang: 93 tr.

Nguồn: http://tailieu.vn

Khái quát chung về công nghệ sản xuất Malt và bia; Nguyên liệu chính; Công nghệ sản xuất Malt; Công nghệ sản xuất bia.