Thực nghiệm và đánh giá ảnh hưởng của tăng cường hàm lượng Vitamin D trong bữa ăn phụ đến các chỉ số Vitamin D, Hb máu và BMIZ, HAZ ở học sinh lớp 4
Tác giả: Nguyễn Văn Rư
Số trang:
tr 44- 47
Tên tạp chí:
Y học Thực hành
Kiểu tài liệu:
Báo - Tạp chí
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
610
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Vitamin D, Bữa ăn phụ, Hemglobin, BMIZ, HAZ
Chủ đề:
Vitamin D
&
Bữa ăn phụ
Tóm tắt:
Nghiên cứu thử nghiệm can thiệp cộng đồng và đánh giá hiệu quả của tăng cường vitamin D cho 184 học sinh lớp 4 trường tiểu học được chia thành 2 nhóm: nhóm tăng cường (FG) và chứng (CG). Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của vitamin D tăng cường trong bữa ăn phụ đến các chỉ số vitamin D, Hb máu và BMIZ, HAZ ở lứa tuổi học sinh này. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng sau bốn tháng vitamin D tăng cường trong bữa ăn phụ có ảnh hưởng tốt đến nồng độ vitamin D và hàm lượng Hb trong máu của nhóm FG so với CG có ý nghĩa p<0,05.