CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của thiamine (vitamin B1) bằng phương pháp phiếm hàm mật độ (DFT)
Tác giả: Nguyễn Thị Thúy Nga, Ngô Thị Chinh, Đào Duy Quang
Số trang:
Tr. 51-56
Số phát hành:
Số 07(38)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
540
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Thiamine, chất chống oxy hóa, DFT, PT, HAT
Chủ đề:
Hóa dược
Tóm tắt:
Làm rõ khả năng chống oxy hóa của thiamine thông qua ba cơ chế chống oxy hóa thông dụng: chuyển nguyên tử hydro (hydrogen atom transfer - HAT), chuyển đơn điện tử (single electron transfer - SET) và chuyển proton (proton transfer - PT).
Tạp chí liên quan
- Đặc điểm cấu tạo của thuật ngữ Công nghệ số tiếng Anh
- Đối chiếu nguồn lực tương tác ngoại ngôn trong diễn ngôn án văn Việt Nam và Vương Quốc Anh
- Lược đồ văn hóa che chở trong lời trừ ma dân gian Thái : một tiếp cận ngôn ngữ học văn hóa
- Nét riêng trong tư duy thơ trung đại và thơ mới thể hiện qua ẩn dụ ý niệm “tình yêu là sự gần gũi”
- Từ điển đơn ngữ trực tuyến hiện nay