Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của acid caffeic và acid ferulic bằng phương pháp DFT
Tác giả: Trần Hoàng Diệu Thảo, Nguyễn Thị Lê Anh, Đào Duy Quang
Số trang:
Tr. 58-65
Số phát hành:
Số 04(41)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
615
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Acid caffeic, acid ferulic, chống oxy hóa, DFT
Chủ đề:
Hóa dược
Tóm tắt:
Khảo sát một số cơ chế loại bỏ gốc tự do thông dụng như cơ chế chuyển nguyên tử hydro (hydrogen atom transfer−HAT), cơ chế chuyển đơn điện tử (single electron transfer−SET) và cơ chế chuyển proton (proton transfer−PT).
Tạp chí liên quan
- Kết hợp phương pháp phân ngưỡng và Graphcut trong phân tích ảnh y khoa để hỗ trợ chẩn đoán
- Tổng quan thành phần hóa học của tinh dầu và hoạt tính sinh học
- Hoạt tính sinh học tiêu biểu và ứng dụng thực tiễn của một số loài thực vật thuộc chi Viễn chí (Polygala)
- Ảnh hưởng của biến dạng trục lên tính chất quang của đơn lớp GeS
- Mô phỏng sự phát triển của tảo xanh trên bề mặt vữa xi măng bằng phương pháp học máy





