Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)
Tác giả: Phan Thị Việt Hà, Nguyễn Thị Hồng Tình, Nguyễn Văn Tiến, Lê Văn Thuận
Số trang:
Tr. 112-120
Số phát hành:
Số 05(48)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
615
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Đảng sâm, trà túi lọc, quy trình công nghệ
Chủ đề:
Công nghệ sản xuất--Thuốc
&
Dược liệu
Tóm tắt:
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị, màu sắc cảm quan và chất lượng của trà nhằm tìm ra quy trình công nghệ phù hợp cho sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm.
Tạp chí liên quan
- Ẩn dụ ý niệm về tài chính trong tiếng Việt nhìn từ miền nguồn lửa
- Nghiên cứu cấu trúc thể loại của diễn ngôn tuyên bố tầm nhìn của các cơ sở giáo dục Đại học ở Việt Nam
- Vai trò của từ gần nghĩa trong tiếng Hán
- Chiến lược sử dụng ngôn ngữ đánh giá trong diễn ngôn báo chí về thiên tai: Phân tích diễn ngôn trong hai bản tin tiếng Anh về bão Yagi
- Đặc điểm tính từ trong các bài viết quảng bá du lịch bằng tiếng Pháp





