Kinh tế Halal : tiềm năng nền kinh tế “bị ngủ quên” và cơ hội tham gia chuỗi cung ứng Halal toàn cầu của Việt Nam
Tác giả: Đinh Công Hoàng
Số trang:
Tr. 3-11
Tên tạp chí:
Nghiên cứu Châu Phi & Trung Đông
Số phát hành:
Số 2 (198)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
330
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
: Kinh tế Halal, chuỗi cung ứng Halal, nền kinh tế “bị ngủ quên”
Chủ đề:
Thực phẩm
&
Thị trường
Tóm tắt:
Nghiên cứu nêu lên một số vấn đề lý luận về kinh tế Halal, phân tích bức tranh tổng thể về hiện trạng hệ thống tiêu chuẩn Halal, đồng thời đánh giá các tiềm năng, cơ hội cũng như thách thức của doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình tiếp cận thị trường Halal, từ đó tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng Halal toàn cầu.
Tạp chí liên quan
- Đề xuất mô hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cảm nhận đối với thực phẩm chay trong các nhà hàng chay trên địa bàn thành phố Hà Nội
- Giải pháp phát triển thị trường nông sản Việt Nam
- Hợp tác trong chuỗi cung ứng thực phẩm
- Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống
- Ngành Halal Việt Nam : thực trạng và triển vọng