CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
Nguồn gôc, cấu tạo tên gọi các món ăn ở Bến Tre
Tác giả: Nguyễn Minh Hoạt
Số trang:
Tr. 93-99
Tên tạp chí:
Ngôn Ngữ & đời sống
Số phát hành:
Số 11A(304)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
400
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Tên gọi, món ăn, Bến Tre, ngôn ngữ, nguồn gốc, cấu tạo
Tóm tắt:
Khảo sát tên gọi các món ăn ở Bến Tra từ phương diện ngôn ngữ. Qua đó làm rõ các nội dung về ngồn gốc thuần Việt hay vay mượn của tên gọi; các yếu tố kết hợp, cấu tạo nên mô hình, cấu trúc trong tên gọi các món ăn Bến Tre.