CSDL sách
Sách Chuyên ngành
- Methods for developing new food products : an instructional guide : 2nd ed.
- Methods for developing new food products : an instructional guide
- Processing, preservation and product development techniques for fruits and vegetablesans
- Introduction to food engineering : 6th ed.
- Food analysis laboratory manual : 5th ed.
Sách cùng chủ đề
- Ô nhiễm môi trường đất và biện pháp xử lý: Giáo trình
- Ô nhiễm và hậu quả
- Cơ sở khoa học trong công nghệ bảo vệ môi trường: Tập 4: Mô hình hóa các quá trình thiết bị công nghệ môi trường
- Cơ sở khoa học trong công nghệ bảo vệ môi trường : tập 2 : cơ sở vi sinh trong công nghệ bảo vệ môi trường
- Đo và kiểm tra môi trường