CSDL sách
001
000003267
003
LDTU
020
$c13000 VNĐ
041
$avie
082
$a363.7
100
$aTrịnh, Thị Thanh
245
$aĐộc học, môi trường và sức khỏe con người $cTS. Trịnh Thị Thanh
260
$aHà Nội $bĐại học Quốc gia Hà Nội $c2000
300
$a174 tr. $bbảng, biểu đồ $c19 cm
504
$a Tài liệu tham khảo: tr. 169 - 179
520
$aGiới thiệu một số khái niệm cơ bản về độc học, môi trường và sức khỏe con người; các dạng chất độc; sự hấp thụ, phân bố và đào thải; các yếu tố ảnh hưởng tới độc tính; đánh giá độ an toàn; đánh giá nguy cơ của độc tính; ảnh hưởng của một số chất nguy hại tới sức khỏe con người.
650
$aMôi trường
653
$aMôi trường
852
$a7/25 Quang Trung $bTiếng Việt
911
Nguyễn Thị Hảo
927
Mua
928
3097
Sách Chuyên ngành
- Methods for developing new food products : an instructional guide : 2nd ed.
- Methods for developing new food products : an instructional guide
- Processing, preservation and product development techniques for fruits and vegetablesans
- Introduction to food engineering : 6th ed.
- Food analysis laboratory manual : 5th ed.