ý kiến bạn đọc

Văn hóa ẩm thực dân gian chăm Bình Thuận

Tác giả: Bố Xuân Hổ

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong.

Văn hóa xã hội dân cư vùng biển Tỉnh Bình Thuận

Tác giả: Đình Hy

Khái quát địa lý tự nhiên, tài nguyên biển Bình Thuận; Quá trình hình thành cư dân vùng biển tỉnh Bình Thuận; Văn hóa xã hội của cư dân miền biển tỉnh Bình Thuận.