ý kiến bạn đọc

Văn học dân gian Bạc Liêu

Tác giả: Chu Xuân Diên

Phần I: Truyện kể dân gian; Phần II: Câu đố; Phần III: Thành ngữ - Tục ngữ; Phần IV: Ca dao - dân ca.

Văn nghệ dân gian Hà Tây

Tác giả: Dương Kiều Minh...[et. al]

Phần I: Các vấn đề mang tính tổng quát; Phần II: Đất văn, người tài; Phần III: Lễ hội cổ truyền; Phần IV: Diễn xướng dân gian; Phần V: Di tích lịch sử văn hóa.

Di sản văn hóa văn nghệ dân gian Hội An

Tác giả: Trần Văn An

Giới thiệu sơ lược về đặc điểm vùng đất và lịch sử dân cư Hội An. Nếp ăn, ở, mặc, ứng xử, tục lệ trong gia đình, tục lệ cộng đồng, tín ngưỡng dân gian, văn nghệ dân gian Hội An.

Văn hóa các dân tộc ít người Việt Nam

Tác giả: Phạm Nhân Thành

Sơ lược về lịch sử tộc người, các biểu hiện chủ yếu trong văn hóa vật chất, các giá trị cơ bản trong văn hóa tinh thần, tổ chức đời sống xã hội.

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam

Tác giả: Nguyễn Văn Hòa

Giới thiệu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như: Món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, nấu bằng thịt lợn, nấu bằng trứng và bằng thịt các loại thức ăn gia cầm, cá tôm, cua, lươn, ếch, nấu bằng ống tre, bằng nấm...Một số đồ uống như: Nước uống, rượu trắng, rượu cần, rượu nếp, rượu thuốc, ...