CSDL sách
- Basic homebrewing : all the skills and tools you need to get started : 1st ed.
- Tác giả: Stacy Tibbetts, James Collins , Jim Parker
- Nhà xuất bản: Stackpole Books - Mechanicsburg
- Năm xuất bản: 2006
- Số trang:72 p
- Kích thước:29 cm
- Số đăng ký cá biệt:26228
- ISBN:978-0-8117-3259-8
- Mã Dewey:641.873
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Brewing
- Chủ đề: Brewing--Amateurs’ manuals
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Introduction to beer brewing, complete with recipes, including: Paradise Pale Ale,Old Bald Fart Barley Wine, Old Country Lager, Moo-Juice Milk Stout. The book teaches essential techniques through clear, step-by-step instruction, revealing a process that is equal parts science and art--you'll familiarize yourself with both the technology that makes brewing possible as well as the malts, hops, and additives that give a beer its flavor.