- Số trang:288 p.
- Kích thước:16 cm
- Số đăng ký cá biệt:26146
- ISBN:9781416205333
- Mã Dewey:641.8 62
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Ice creams
- Chủ đề: Ice cream
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: With this single book, learn everything you need to know about making frozen treats and delights. The 500 fabulous, easy, cool, and glorious indulgences featured in this book include classic ice creams, sorbets, and Italian-style gelatos; as well as elegant water ices and granitas, show-stopping ice cream cakes and gateaux, kid-friendly frozen goodies, and incredible edibles for the health- and calorie-conscious
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề