- Williams-Sonoma essentials of Latin cooking : recipes & techniques for authentic home-cooked meals
- Tác giả: Chuck Williams
- Nhà xuất bản: Oxmoor house - New York
- Năm xuất bản: 2010
- Số trang:287 p.
- Kích thước:27 cm
- Số đăng ký cá biệt:26156
- ISBN:9780848733285
- Mã Dewey:641.5 980
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Cooking Latin, recipes, techniques cooked meals
- Chủ đề: Latin cooking
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: A cultural cookbook that includes the cuisines of Mexico, Cuba, the Dominican Republic and Central and South American countries includes such food and drink recipes as Fish Tacos, mojitos and margaritas, Cheese and Chile Quesadillas, Skirt Steak with Chim.
Sách cùng chuyên ngành
- Vietnam tourism occupational standards : housekeeping operations
- Vietnam tourism occupational standards : front office operations
- Vietnam tourism occupational standards : tour guiding
- Vietnam tourism occupational standards : food & beverage service
- Vietnam tourism occupational standards : food preparation





