ProQuest Central
CSDL Springer
CSDL IEEE
Digital Library Network
Stinet
NXB Xây Dựng
SÁCH THEO CHỦ ĐỀ
SÁCH THEO CHỦ ĐỀ
SÁCH CHUYÊN NGÀNH
SÁCH CHUYÊN NGÀNH
Bạn đọc tiêu biểu

CSDL sách

Trở về
Hiển thị Marc
.jpg
  • Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
  • Tác giả: Nguyễn Văn Hiền
  • Nhà xuất bản: Thanh niên - Hà Nội
  • Năm xuất bản: 2011
  • Số trang:186 tr.
  • Kích thước:21 cm
  • Số đăng ký cá biệt:26092
  • ISBN:97860400455
  • Mã Dewey:398.09 597 52
  • Đơn giá:0
  • Vị trí lưu trữ:Hoàng Minh Thảo - Hòa Khánh Nam
  • Ngôn ngữ:Tiếng Việt
  • Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
  • Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
  • Từ khóa:Văn hóa dân gian Phú Yên, văn hóa ẩm thực, cách chế biến món ăn, huyện Đồng Xoài
  • Chủ đề: Văn hóa dân gian--Phú Yên
  • Chuyên ngành: Khoa Khoa học Xã Hội & Nhân Văn
  • Tóm tắt: Giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân, cách chế biến một số món ăn: Mướp nấu canh với cá sông; Xôi gà; Chè đậu đen; Chè nếp và đậu xanh; Rượu cần; Kẹo đậu phụng.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề