CSDL sách

Trở về
.jpg
  • Số trang:388 P.
  • Kích thước:24 cm.
  • Số đăng ký cá biệt:54755
  • ISBN:9781138034488
  • Mã Dewey:664.00682
  • Đơn giá:0
  • Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
  • Ngôn ngữ:English
  • Loại tài liệu:Giáo trình
  • Đang rỗi/ Tổng sách:5/5
  • Từ khóa:Plant biotechnology, food plant, agriculture, plants
  • Chủ đề: Agriculture & Plant biotechnology
  • Chuyên ngành: Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên
  • Tóm tắt: Chapter 1: Economic and technical context of food plant design; Chapter 2: Mathematical modeling of food processing systems and food plant simulation; Chapter 3: Documentation of food plant design; Chapter 4: Processing system alternatives: Process synthesis; Chapter 5: Food processing system alternatives analysis; Chapter 6: Experimentation in pilot plant; Chapter 7: Materials for construction of food equipment; Chapter 8: Hygienic design of processing systems; Chapter 9: Food processing plant design considerations.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề