CSDL sách
- 민속학연구 제42호
- Số Tập:42
- Nhà xuất bản: 민속학연구 - 한국
- Năm xuất bản: 2018
- Số trang:306 쪽
- Kích thước:27 cm.
- Số đăng ký cá biệt:53634
- Mã Dewey:495.9519
- Đơn giá:1
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:Tiếng Hàn
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:민속학
- Chủ đề: 민속학
- Chuyên ngành: Khoa Tiếng Hàn
- Tóm tắt: 《민속학연구》 는 한국연구재단의 등재 학술지로, 1994년 1호를 펴낸 것을 시작으로 민속학, 인류학, 박물관학 관련 학술 논문을 게재하고 있으며, 1년에 2회 펴내는 국립민속박물관의 대표적인 학술지이다. 42호에는 모두 15편의 논문이 투고되었으며, 3차의 논문 심사를 통하여 모두 8편의 논문을 올렸다. 수록 논문들은 식생활 관련 2편, 신앙 관련 2편, 판소리 관련 1편, 국외민속 관련 3편이다. 식생활 분야로는 조선시대 한시(漢詩) 작품에 나타난 음식관련 기록들의 음식사적, 조리학적 의미와 특징을 살펴본 논문과 근대에 출판된 요리책들을 대상으로 각 책에 수록된 유사한 요리법이 서로 영향을 주며 전승되는 과정을 연구한 논문이 수록되었다.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề