CSDL sách
- Văn hóa ẩm thực Thái Bình
- Tác giả: Phạm Minh Đức
- Nhà xuất bản: Văn hóa Dân tộc - Hà Nội
- Năm xuất bản: 2011
- Số trang:257 tr.
- Kích thước:21 cm
- Số đăng ký cá biệt:24612
- ISBN:9786047000807
- Mã Dewey:394.1 597 36
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:Hoàng Minh Thảo - Hòa Khánh Nam
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Văn hóa ẩm thực Thái Bình, phong tục dân gian Thái Bình
- Chủ đề: Văn hóa ẩm thực--Thái Bình
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Trình bày quá trình hình thành đất đai và cư dân Thái Bình, người Thái Bình quan niệm về ăn uống và thói quen ăn uống của người Thái Bình, những thức ăn hàng ngày và một số cỗ đặc biệt ở Thái Bình.