CSDL sách
- Số trang:199 p.
- Kích thước:30 cm
- Số đăng ký cá biệt:17168
- ISBN:0130926264
- Mã Dewey:642.6
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Waitress
- Chủ đề: Serving at table
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Presenting the professional waiter-waitress, professional appearance, table settings- Napkin presentations and table service, serving food and beverages, service preparedness, wine and beverage service, guest communication, the technology of service, the host/ hostess, waiter-waitress profiles.