CSDL sách
- Văn hóa ẩm thực Việt Nam
- Tác giả: Mai Khôi
- Nhà xuất bản: Thanh niên - Hà Nội
- Năm xuất bản: 2006
- Số trang:539 tr.
- Kích thước:21 cm
- Số đăng ký cá biệt:11562
- Mã Dewey:306.4
- Đơn giá:70000
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Văn hóa ẩm thực ,Việt Nam
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Giới thiệu với bạn đọc cách thưởng thức món ăn của ba vùng Bắc,Trung ,Nam (Các món ăn miền Bắc - tập 1;Các món ăn miền Trung - tập 2;Các món ăn miền Nam - tập 3).