CSDL sách
- Hospitality leadership: The Cornell Hotel School
- Tác giả: Brad Edmondson
- Nhà xuất bản: Cornell Society of Hotelmen - New York
- Năm xuất bản: 1996
- Số trang:208 p.
- Kích thước:25 cm
- Số đăng ký cá biệt:32282
- ISBN:0964992108
- Mã Dewey:647.94 071
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Hospitality leadership
- Chủ đề: Hospitality leadership
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: It traces the growth of America's hotels and restaurants from primitive hostelries to luxury hotels and dozens of relate enterprise. Providing leaders for the industry's adjustment to floodtide of changes-from automobiles to jets, from "mine host" inns to world wide hotel chains.