CSDL sách
- Clean food, revised edition : a seasonal guide to eating close to the source
- Tác giả: Terry Walters
- Nhà xuất bản: Sterling Epicure - New York
- Năm xuất bản: 2009
- Số trang:355 p.
- Kích thước:24 cm
- Số đăng ký cá biệt:30679
- ISBN:9781454900108
- Mã Dewey:641.563
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Vegan cookery; Natural foods
- Chủ đề: Vegan cookery & Natural foods
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Clean Food is a feast for the senses that will nourish mind, body, and soul--and this revised edition offers lovers of fresh, seasonal vegan fare even more than before. In addition to all-new color photographs and 20 entirely new recipes, acclaimed chef and nutritionist Terry Walters has updated the dishes to feature today's most healthful ingredients. Now, for example, virgin coconut oil substitutes for canola oil and maple syrup replaces agave nectar as a sweetener. In addition, those going gluten-free will find recipe variations throughout the book to meet their needs.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề