CSDL Luận văn _ Luận án
Nghiên cứu quy trình sản xuất dâu tây tẩm mật ong sấy dẻo
- Tác giả: Phan Diệp Lâm |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Nga |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.
Nghiên cứu quy trình sản xuất gia vị rắc cơm từ cải kale (Brassica Oleracea L. Var. Acephala)
- Tác giả: Dương Thị Mỹ Phượng |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Ngô Thị Minh Thu |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước trà sâm dứa kết hợp với mủ trôm
- Tác giả: Nguyễn Trần Nhật Linh |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Huỳnh Ngọc Thành |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà cascara từ vỏ cà phê robusta
- Tác giả: Võ Thị Thùy Diễm |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Nga |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.
Xây dựng hệ thống họp trực tuyến đa ngôn ngữ với AI Realtime Translation và phân tích mức độ tham gia
- Tác giả: Nguyễn Thái Bảo Phúc, Cát Lê Quốc Phong, Lê Nhật Minh, Lê Văn Nguyên, Bùi Thành Rin |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Đăng Quang Huy |
- Chuyên ngành: Công nghệ phần mềm
Chương 1: Giới thiệu; Chương 2: Tổng quan dự án; Chương 3: Sản phẩm chuyển giao; Chương 4: Kế hoạch tổng thể dự án.