CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
chủ đề: An toàn--Thực phẩm
1 Ảnh hưởng của tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tới xuất khẩu chè Việt Nam sang EU / Đỗ Thị Hương, Nguyễn Thị Thơ // Nghiên cứu Châu Âu .- 2021 .- số 4(247) .- Tr. 100-111 .- 664.02
Nghiên cứu về tình hình xuất khẩu chè của Việt Nam, tổng quan chung về quy điịnh về giới hạn dư lượng thuốc trừ sâu tối đa của EU đối với ngành chè. Từ đó đánh giá tác động của các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Liên minh Châu Âu đối với xuất khẩu chè từ Việt Nam.
2 COVID-19: An toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu / Huub Lelieveld, Vương Bảo Thy // .- 2021 .- Số 22 .- Tr. 26-36 .- 664
Bài thuyết trình của Giáo sư Franco Pedreschi Placencia về thông tin Covid-19 và thực phẩm. Tập trung giới thiệu bối cảnh Covid-19 tình hình toàn cầu và các chiến lược trong chuỗi cung ứng thực phẩm, Covid-19 và ngành công nghiệp thực phẩm, tiến bộ khoa học và công nghệ triển vọng trong tương lai.