1 Xác định loài cá trong sản phẩm thủy sản chế biến bằng phương pháp sinh học phân tử / Trần Thị Thúy Hà, Nguyễn Thị Hương, Nguyễn Thị Hương Dịu, Nguyễn Phúc Hưng // Công nghệ Sinh học .- 2018 .- Số 1 (Tập 16) .- Tr. 67- 73 .- 570

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định chính xác tên loài thủy sản được sử dụng trong các sản phẩm chế biến bằng phương pháp sinh học phân tử. Mặc khác, nghiên cứu này cho thấy việc chiết tách DNA bằng bộ kit Dneasy mericon food của Hãng Qiagen (Đức) và phản ứng PCR sử dụng cặp mồi MAB và cặp mồi Fish là phù hợp để định danh loài sử dụng trong các sản phẩm chế biến từ cá.