Tối ưu hóa lên men bề mặt để thu nhận lactase từ aspergillus oryzae O3
Tác giả: Lê Thị Hương Nhu, Trần Quốc Tuấn, Trương Thanh Hùng
Số trang:
Tr. 955 – 963
Tên tạp chí:
Công nghệ sinh học
Số phát hành:
Số 3
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
615
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Lên men bán rắn, phương pháp đáp ứng bề mặt, asperillus oryzae
Chủ đề:
Sinh học tế bào
Tóm tắt:
Giới thiệu việc chọn chủng Aoryzae có khả năng sinh beta galactosidase tốt nhất sau đó tối ưu điều kiện cũng như thành phần của môi trường lên men bán rắn sử dụng trấu và cám gạo để đạt hiệu quả tối ưu.
Tạp chí liên quan
- Tối ưu điều kiện biểu hiện enzyme PMO trong bioreactor
- Đánh giá tác dụng chống oxi hóa, chống viêm và làm trắng da in vitro của cream BeautyQueen – Học viện Quân y
- Physiological and molecular comparative analysis of two contrasting rice varieties under jasmonic acid treatment = Phân tích so sánh về biểu hiện sinh lý và phân tử của hai giống lúa có kiểu hình tương phản với đáp ứng jasmonic acid
- Đánh giá một số đặc tính lý hóa học và sinh học đất trên vườn cam sành (Citrus nobilis) bị bệnh vàng lá thối rễ tại huyện Tam Bình tỉnh Vĩnh Long
- Hệ thống tái sinh cây thông qua phôi soma của một số giống mía cao sản