Tối ưu hóa lên men bề mặt để thu nhận lactase từ aspergillus oryzae O3
Tác giả: Lê Thị Hương Nhu, Trần Quốc Tuấn, Trương Thanh Hùng
Số trang:
Tr. 955 – 963
Tên tạp chí:
Công nghệ sinh học
Số phát hành:
Số 3
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
615
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Lên men bán rắn, phương pháp đáp ứng bề mặt, asperillus oryzae
Chủ đề:
Sinh học tế bào
Tóm tắt:
Giới thiệu việc chọn chủng Aoryzae có khả năng sinh beta galactosidase tốt nhất sau đó tối ưu điều kiện cũng như thành phần của môi trường lên men bán rắn sử dụng trấu và cám gạo để đạt hiệu quả tối ưu.
Tạp chí liên quan
- Kết quả điều trị tổn thương thần kinh quay đoạn cánh tay do chấn thương bằng kỹ thuật vi phẫu
- Tỷ lệ, đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng trẻ sơ sinh non tháng thiếu máu tại Bệnh viện Sản Nhi Ninh Bình năm 2025
- Kết quả giảm đau sớm của chườm lạnh kết hợp với phương pháp giảm đau tự kiểm soát trên người bệnh thay khớp háng
- Kĩ thuật bơm bóng động mạch chủ trong can thiệp nội mạch ở người bệnh phình động mạch chủ bụng vỡ tại Viện Tim mạch Việt Nam
- Viêm não tự miễn do kháng thể kháng thụ thể nmda tái phát nhiều lần ở trẻ em : một báo cáo ca bệnh





