Sử dụng biểu đồ sáng chế để phân tích về công nghệ đánh bắt, bảo quản cá ngừ đại dương sau thu hoạch
Tác giả: Nguyễn Lệ Kim, Trần Mỹ Hạnh, Nguyễn Thị Thu Hiền
Số trang:
Tr. 21 – 25
Tên tạp chí:
Khoa học & Công nghệ Việt Nam
Số phát hành:
Số 3
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
641.1
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Công nghệ bảo quản thực phẩm, cá ngừ đại dương, Việt Nam
Chủ đề:
Bảo quản thực phẩm--Công nghệ
Tóm tắt:
Trình bày tổng quan về thực trạng công nghệ đánh bắt, bảo quản cá ngừ đại dương của Việt Nam.
Tạp chí liên quan
- Tổng hợp copolyme cấu trúc liên hợp poly(3-hexylthiophene-random-benzoyl dithieno[3,2-b:2’,3’-d]pyrrole) bằng phương pháp điện hóa
- Cấu trúc nano xốp trật tự 3 chiều CdS/ZnO cho hiệu suất cao trong ứng dụng quang điện hóa tách nước
- Ứng dụng Số phức giải toán chứng minh trong Hình học phẳng
- Nghiên cứu ứng dụng mô hình hóa toán học thông qua giảng dạy môn học hình họa và vẽ kỹ thuật
- Ảnh hưởng của tỉ lệ Na/Al đến tính chất quang của ion Eu3+ trong thủy tinh x.Na2O-(25-x).Al2O3-75SiO2-0.5Eu2O3