So sánh các hợp chất có tính sinh học trong cùi, râu và vỏ hạt bắp tím (Zea mays L.) bằng kỹ thuật trích ly có hỗ trợ của microwave
Tác giả: Đặng Thanh Thủy
Số trang:
Tr. 43-45
Số phát hành:
Số 16 - Tháng 8
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
572
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Hợp chất, hoạt tính sinh học, kỹ thuật hóa học
Chủ đề:
Hóa sinh học
Tóm tắt:
Khảo sát và so sánh hàm lượng anthocyanin, hàm lượng polyphenol, hoạt tính chống oxy hóa (khả năng khử gốc tự do DPPH, khả năng khử ion Fe3+ (FRAP)).
Tạp chí liên quan
- Phân bố và mức độ ô nhiễm của nhôm (Al) và sắt (Fe) trong bụi đường tại thành phố Đà Nẵng
- Chế tạo và tính chất quang của thủy tinh TeO2-B2O3-ZnO-Na2O pha tạp Er3+
- Nghiên cứu cấu trúc và tính chất quang của thủy tinh Sodium fluoroborate (NaFB2O3) pha tạp Dy³⁺
- Chế tạo hạt nano nickel ferrite (NiFe2O4) bằng phương pháp thủy nhiệt
- Mô hình hai chiều trong mô phỏng ảnh hưởng của bias điện áp tới dòng hạt





