Preparation of inclusion complex between ellagic acid and hydroxypropyl-β-cyclodextrin
Tác giả: Pham Thi Lan, Bui Van Cuong, Le Thi My Hanh, Nguyen Thi Phuong Lan, Kushnir Roman, Usacheva Tatyana
Số trang:
P. 45-53
Số phát hành:
Vol 21 - Number 1
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
615
Ngôn ngữ:
Tiếng Anh
Từ khóa:
Antioxidant activity, ellagic acid, hydroxypropyl-β-cyclodextrin, inclusion complexation
Chủ đề:
Biology
Tóm tắt:
In recent years, the research and discovery of antioxidants of natural origin, such as those found plants, have increased dramatically. Ellagic acid is a bioactive compound found in many fruits and vegetables, which carries many biological activities, such as antioxidant, anti-inflammatory, anti-cancer and antibacterial activities. However, the low solubility of ellagic acid in water decreases its practical application. In this study, a complex of ellagic acid with hydroxypropyl-cyclodextrin was synthesized in the water-ethanol solvent.
Tạp chí liên quan
- Thực trạng hoạt động quản lý chất lượng dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh ở các bệnh viện đa khoa công lập hạng II tại thành phố Hà Nội năm 2024
- Đánh giá tác động của đột biển gen IDH1 và sự methyl hóa gen MGMT đến thời gian sống thêm toàn bộ trên bệnh nhân u nguyên bào thần kinh đệm
- Xác định đột biến gen EIF4G1 trên bệnh nhân Parkinson
- Tỷ lệ hiện mắc, các yếu tố nguy cơ và kết quả điều trị tổn thương thận cấp tại Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc
- Chuyển đổi số, khả năng vượt các rào cản xuất khẩu và tác động đến kết quả xuất khẩu của doanh nghiệp